SIDRAP, HidayatullahSulsel.com — Dewan Pengurus Daerah (DPD) Hidayatullah Sidrap berencana mengembangkan unit usaha peternakan itik jenis lokal untuk kemandirian ekonomi pondok pesantren.
“Menghadapi krisis ekonomi yang berdampak pada krisis pangan karena pandemi Covid19, kami pengurus Hidayatullah Sidrap akan mengembangkan peternakan itik di pondok,” ungkap Ketua DPD Hidayatullah Sidrap, Ust Burhanuddin di Sidrap, pekan lalu.
Ia menjelaskan prospek usaha peternakan itik akhir-akhir ini semakin menggiurkan. Hal itu seiring makin populer dan digemarinya oleh masyarakat menu masakan khas Nasu Paleko.
Penjajakan dan studi banding ke salah satu sentra pemeliharaan itik di Sidrap telah dilakukan, belum lama ini.
“Ini unit usaha yang kami programkan untuk segera dikembangkan. Kami berharap bisa memasok kebutuhan daging dan telur itik lokal hingga pasaran Makassar,” harap Ust Burhanuddin.■ fir
